關於年菜:滿額外送服務

關於年菜:滿額外送服務
昨天小編因為很多客人都在催年菜的菜單,所以先PO上去,忘了說明今年年菜還有一項特殊的服務,年菜外送到府服務。
首先店裡賣年菜今年也邁入第十年了,聽我們副廚表示:從第一年只賣三道年菜,到去年的七百多道,經過統計,有將近70%的年菜,會先上供桌,也就是要先拜祖先,土地公,地基主等等,才會拿去團圓飯桌,每一年的貫例都是客人說中午12:00來拿菜,因為還要準備拜拜,拖到14:00才過來,說14:00要來拿,拖到16:00才過來,那約16:00的呢?還有斗六市外的客人,因為交通的關系,行程一定延誤,所以每年的除夕,到了下午四五點,就會出現,一家可以坐50人的餐廳,裏面站了70多人的尷尬情況,還有客人等到不耐煩,到外面滑手機看影片殺時間,那時,不只一位客人跟我們說:啊你們就不外送,不然你前一天送來,我就省的在這邊傻傻的等,我拜完公媽,還是要再加熱,你給我現做的年菜,跟前一天做好送過來,我先放在冰箱冰起來的年菜,有什麼差別???
所以,今年,店裡想要改善這種除夕下午擠著要拿年菜的狀況,今年試著提供年菜外送服務,但是僅限小年夜當天或小年夜前一天,只要購買滿3000元,只要您家裏住雲林縣內,只要您家的地址 GOOGLE MAP定位的到,就不用讓你出門,或讓您忙別的事,不用煩惱年菜拿取的問題,不用懷疑,不用說你住斗六市內,或是林內,莿桐,就算你住北港,台西,麥寮,四湖,口湖,水林我們還是送過去,畢竟客人肯配合,我們也是要辛苦一點,重點就是要改善除夕當天所有客人在同一時間全擠在一起取菜的情況。
唯一要請客人配合的是,外送年菜收單,要請客人先結清款項,為了避免麻煩,店裡就不讓外送的的廚師去您家裏收錢,找錢了。
以上,年菜外送服務,請有需要的客倌參考。謝謝。

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